AUTHENTIEK
Met deze schaaltjes van Spaans aardewerk
creëert u de Spaanse sfeer op tafel. De
aardewerken schaaltjes zijn gemakkelijk
te reinigen en geschikt voor reiniging
in de vaatwasmachine. Het gebruik van
deze schaaltjes in de magnetron of oven
is ook geen probleem. Door het glazuur
is het aardewerk bestand tegen geur,
kleur en zuur.
Tapasschaaltjes Girona
beschikbaar in diverse modellen en maten
onder andere:
• 61201770 | rond 10 cm - wit 1,95
• 61201810 | rond 14 cm - blauw 2,50
• 61202040 | 15,5 x 10 cm - blauw 4,95
• 61202050 | 15,5 x 10 cm - wit 4,95
• 61201990 | rond 15 cm - blauw 5,95
Creëer de optimale
theebeleving!
FOY TONG
Een bekend ‘feestelijk’ dessert uit Thailand. Foy = draadjes.
Tong = goud. Dit dessert wordt gemaakt van eierdooiers gegaard
in een suikersiroop. Te maken met dit handige Foy Tong zeefje.
Benodigdheden:
• 20 eieren
• 850 gram suiker
• 1440 ml water
JAPANSE GIETIJZEREN THEEPOT
Deze theepot, met geëmailleerde
binnenkant en roestvrijstalen thee-inzet,
zorgt voor een perfecte smaak van uw
thee. Het materiaal van de theepot zorgt
voor een optimale warmteverdeling
waardoor de smaken van de thee het
beste tot hun recht komen. Bovendien
houdt deze theepot de thee lang warm.
• 2 theelepels eiwit
• optioneel: pandan extract
en oranje kleurstof
Bereidingswijze:
• Scheid de eieren en zeef de dooiers
door een doek tot een vloeibare massa
(voeg eventueel een drupje oranje
kleurstof toe om het gouden effect
te versterken).
• Voeg de twee theelepels eiwit toe en
meng goed.
• Kook het water met de suiker totdat
de suiker compleet is opgelost
(vervang eventueel iets van het water
voor pandan extract voor meer smaak.
Foy Tong zeefje rvs
62207870 | 8,5 cm 16,95
• Zet het vuur zachter totdat het in het
midden nog ‘bubbelt’.
• Giet met behulp van de zeef de
eidooiers in een ronddraaiende
beweging in de warme suikermassa
en gaar dit in 1 à 2 minuten.
• Haal met behulp van chopsticks de
draadjes uit de suikersiroop en laat
dit op een rekje uitlekken.
• Serveer met bijvoorbeeld wat vanille-ijs.
Eerlijk? Wij gebruiken deze pot ook
om onze bouillons aan tafel uit te
schenken. De thee inzet gebruiken
we voor toevoegen van de
kruiden en specerijen.
Theepot gietijzer - sakura tea
62162570 | 1 liter 16,95
37