L'Antica Cascina - Scoparolo
traditionele Italiaanse schapenkaas
Deze authentieke halfharde handgemaakte schapenkaas is afkomstig uit de omgeving van het Italiaanse
Forli. Vroeger werden deze kazen bewaard in bijvoorbeeld bezemkasten, omdat de kelders al vol stonden
met wijnvaten en graan. Het woord 'scopa' staat dan ook voor bezem. Tijdens de rijping wordt de kaas
meerdere malen ingesmeerd met olijfolie wat resulteert in een prachtige goudgele korst. De Scoparolo is
vol en pittig van smaak en wordt in Italië veel gegeten in combinatie met honing, peer en vijgen.
Scoparole
per kilo
L'Antica Cascina
Scoparolo
40716120
14,⁹5
DENTELLE
Brugge
Brugge Dentelle
België
per stuk 150 gram | 40713059
10
per stuk
2,50
KAAS
Oud Brugge
België
40704676
Brug
per kilo
12,95
OMIROS
*FETA
Omiros
Feta
vacuüm verpakt
Griekenland
onder andere
• pak 200 gram | 40736500 1,95
pak 400 gram | 40736510 3,75
Granarolo
Mascarpone
Italië
• bak 250 gram | 40782001 1,95
• bak 500 gram | 40782207 3,75
• bak 2 kilo | 40782403 13,95
HANOS Selektie
Geraspte kaas
mozzarella | zak 1 kilo
40783626 5,95
• grana padano | zak 500 gram
40784018 6,95
Bleu d'Auvergne
Volcan
Frankrijk
40736220
Hennart
Morbier
A.O.P.
Frankrijk
40709386
GRANAROLO
Mascarpone
Bleu
d'Auvergne
Volcan
vanaf
1,⁹5
vanaf
1,⁹5
vanaf
5,⁹5
per kilo
8,⁹5
per kilo
12,⁹5