Bij Makro vind je een groot en diep assortiment
garnalen. Onze garnalen zijn afkomstig uit
verschillende vangstgebieden en verkrijgbaar
in meerdere maten en varianten. We vertellen
je graag meer over jouw opties. Zo maak jij
voortaan - op basis van kleur, geur,
grootte en structuur - altijd de
beste keuze.
GARNALEN
1644
TERMEN
GLAZER/GLACEER:
de garnalen worden met een laagje ijs beschermd tegen uitdrogen
en kapotvriezen.
REAL COUNT:
het aantal garnalen per 454 gram (1 Lbs) exclusief ijs (glaze).
FROZEN COUNT:
het aantal garnalen per 454 gram (1 Lbs) inclusief ijs (glaze)
IQF:
IQF (Individually Quick Frozen): los van elkaar ingevroren en verpakte
garnalen (alle varianten behalve HOSO en BP).
SEMI IQF:
garnalen ingevroren in een badje water, niet los van elkaar
(HOSO en BP).
BEWERKINGEN
HOSO:
(Head On Shell On): garnalen met kop en schaal.
HLSO:
(HeadLess Shell On): garnalen zonder kop, met schaal en staart.
P&D:
(Peeled & Deveined): rauwe gepelde garnalen, zonder darm en staart.
P&D TO:
(Peeled & Deveined Tail On): rauwe gepelde garnalen, zonder darm,
met staart.
BP:
(BodyPeel): garnalen met kop en staartpunt, met een gepeld lichaam,
zonder darm.
CPDTO:
(Cooked Peeled Deveined Tail On): gekookte, gepelde garnalen,
zonder darm, met staart.
EP:
(Easy Peel): ongepelde garnalen, zonder kop en darmkanaal.
MAATVOERINGEN
GARNALEN MET KOP
voor dit type garnalen geldt een maataanduiding van aantal stuks per
kilo. De aanduiding 16/20 betekent bijvoorbeeld 16 tot 20 stuks per kilo.
OVERIGE GARNALEN:
de maat wordt aangeduid in aantal stuks per lbs (454 gram).
De aanduiding 16/20 betekent bijvoorbeeld 16 tot 20 stuks per 454 gram.