CUSTOMER JOURNEY TERRASGASTEN
VOORAFGAAND
AAN TERRASBEZOEK
COMMUNICATIE
Informeren en voorbereiden
gasten omtrent regels en
veiligheid
ORIËNTATIE
AANKOMST
Online of telefonisch
reserveren
Heldere marketing in- en uitgang
en zichtbare looplijnen
1,5m
ONTVANGST TERRAS
RIJ(VORMING)
Melden bij welkomstdesk
Desinfectie bij binnenkomst
Afstandsmarkeringen
zichtbaar
TIJDENS
HET TERRASBEZOEK
COMMUNICATIE
Houd 1,5 meter afstand tot
andere gasten & medewerkers
Communiceer hygiëne en
routing voorschriften
1,5m
ROUTING
AAN TAFEL
KEUZE MAKEN
Afstandsmarkeringen en
richting looproute zichtbaar
Tafels minimaal 1,5 meter uit elkaar
tenzij de tafels zijn afgeschermd
Optioneel: bijzettafel per tafel of
per groep tafels
Digitale menukaart, app of
algemeen menubord
SOCIALE INTERACTIE
BEDIENING
ORDER PLAATSEN
Blijven zitten aan tafel
Bestelling gereserveerd
via bijzettafel
Digitaal of bij terras
bediening op 1,5 meter afstand
TOILET BEZOEK
BETALEN
EXIT
Toiletroute zichtbaar
Uitsluitend contactloos
en aan tafel
Via een aparte uitgang
Desinfecterende gel bij vertrek
DOWNLOAD HIER DE
HYGIËNE
& SCHOONMAAK
BROCHURE
HYGIËNE &
SCHOONMAAK
2021
EVALUATIE
SCHOONMAAK
Online reviews als
mogelijkheid voor gast
Desinfecteer tafels en stoelen
voor nieuwe reservering
NA
AFLOOP VAN
HET TERRASBEZOEK
COMMUNICATIE
Bedanken bezoek en
respecteren voorschriften
