Stel eens je eigen signature
currymix samen. De garnalen in
dit gerecht zijn gekruid met een
verfijnde mix van onder meer
venkel- en korianderzaad, witte
en roze peper, kruidnagel, foelie
en gember. Ze worden samen
met gehalveerde limoenen en
vanillemerg gebakken. Met
kokosmelk, vissaus en garnituur
erbij is dit gerecht helemaal af.
REUZENGARNALEN MET VANILLE-CURRY
54
magaZiNe