HUISGEMAAKTE HOISINSAUS
Misschien is hoisinsaus een saus
die je vaak kant-en-klaar koopt.
Maar zelf maken is echt de moeite
waard. Voor deze variant is eerst
een zwartebonensaus gemaakt
(lekker op gestoomde oesters,
noedels en bij groenten) die daarna
verder is verwerkt tot een
signature hoisinsaus.
magaZiNe
77
